Einkaufszettel
- 1 Packung Herta Back 'n
Roll Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 3 EL Maggi Texicana
Salsa
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Dose Sauerkraut (= 580
ml)
- 3 Peperoni-Salamis Herta
Gauchos
- 1 Eigelb
- 1 EL Milch
- Thomy Delikatess-Mayonnaise
oder Tomatenmark aus der Tube
Zubereitung
- Öl erhitzen, Zwiebel
in Würfel, Paprika in Streifen schneiden und im Öl
anbraten.
- Sauerkraut zugeben, 5
Minuten dünsten, abschmecken, auskühlen
lassen.
- Backofen auf 200 Grad oder
Stufe 3 vorheizen.
- Den Teig ausrollen, mit
Texicana Salsa bestreichen, die Würstchen darauf legen, den
Teig aufwickeln und die Enden wie bei Knallbonbons
zusammendrücken.
- Eigelb mit Milch
verrühren, den Teig damit bestreichen, das Knallbonbon auf ein
mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 30 Minuten
backen.
- Anschließend mit
Mayonnaise oder Tomatenmark oder beidem einen Spruch
("Glückwunsch" oder "Prosit Neujahr") auf das Knallbonbon
spritzen.
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