Kümmelkartoffeln

Einkaufszettel für 4 Portionen 800 g kleinere, festkochende Kartoffeln 2 EL Öl 2 TL Kümmelkörner Salz Zubereitung Kartoffeln schälen oder gründlich waschen und der Länge nach halbieren. Mit 2 EL neutralem Öl, 2 TL Kümmelkörnern und Salz auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Im Ofen bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich und gebräunt sind. Dabei ein- bis zweimal durchrühren.

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