|
Kürbissuppe mit Rahm |
|
Einkaufszettel
Für 4 Personen: 1
kg Kürbis, 3/4 l
Maggi Klare Fleischsuppe oder Hühnerbrühe, 200 ml
Bärenmarke "Der Rahm", Muskatnuss, Pfeffer, Salz,
geröstete Kürbiskerne, eventuell fein gehackte Petersilie
Wenn der Kürbis weich ist - nach etwa 7 Minuten - alles mit dem Mixstab pürieren. Den Rahm unterrühren, mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss abschmecken. Die Suppe anrichten und nach Belieben mit Kürbisscheiben oder Kürbisstücken und gerösteten Kürbiskernen verzieren. Eventuell mit Petersilie bestreuen und servieren. Hinweise - |
|
ThemenChannel CyberKoch von Familie-im-Web © 1994 - 2011 Dirk Jasper |