Lindenberger Käsesuppe

Einkaufszettel für 4 Personen 200 g Lindenberger Classic 40 g Butter 40 g Mehl 3/4 l Fleischbrühe 200 g Sahne Salz Pfeffer 5 EL Weißwein Zubereitung Lindenberger Classic reiben. Butter in einem Topf schmelzen und mit Mehl anschwitzen. Fleischbrühe und Sahne dazugeben und erhitzen. Lindenberger unter Rühren nach und nach einstreuen und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Weißwein abschmecken. Hinweise Zur Dekoration nach Belieben Schnittlauch reichen.

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