Hauptgericht: Gemüse / Vegetarisch

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  1. Auberginen-Gratin "Bolognese"
  2. Austernpilz-Tarte

  3. Backkartoffeln mit Grüner Soße
  4. Badische Kartoffeln mit Münsterkäse
  5. Bananen-Curry-Reis mit Rahm-Zucchini
  6. Blätterteig-Taschen mit pikanter Käse-Füllung
  7. Blätterteig-Pastete mit pikanter Gouda-Paprika-Füllung
  8. Bohnen-Kartoffel-Gratin
  9. Brokkoli in Walnuß-Sosse
  10. Broccoli-Pastete
  11. Buchweizenplinsen mit Möhren-Rohkost
  12. Buchweizen-Kartoffelklöße mit Harzer-Roller-Füllung
  13. Bunte Kartoffelpfanne mit Spinat
  14. Bunte Gemüsepfanne
  15. Bunter Gemüsetopf

  16. Chicorée-Pfanne
  17. China-Pfanne mit Pilzen
  18. Chinesische Gemüsepfanne

  19. Dänische Möhrenpfanne

  20. Enchiladas "Chili Mexicana"

  21. Gefüllter Blätterteig
  22. Gefüllte Champignons "Romana"
  23. Gefüllte Tomaten
  24. Gemüse-Reis "Mexicana"
  25. Gemüse-Polenta "Napoli"
  26. Gemüse-Quiche "Springtime"
  27. Gemüse-Topf "Hazienda"
  28. Gratinierter Blumenkohl
  29. Grünkohl mit Kastanien und glasierten Kartoffeln

  30. Ingwer-Reis mit Kokosmilch

  31. Karotten in Dillrahm
  32. Kartoffel-Gratin "Parisienne"
  33. Kartoffel-Tortilla 1
  34. Kartoffel-Tortilla 2
  35. Kartoffel-Tortilla 3
  36. Kartoffelpuffer "Ratatouille"
  37. Kärntner Pilzknödel
  38. Kasserolle mit wildem Reis
  39. Kohlrabi mit Käsesauce
  40. Kürbis-Möhren-Flan

  41. Lasagne "Florentin"
  42. Lauch a la creme "Hawaii"
  43. Leipziger Allerlei
  44. Linsenkroketten

  45. Mangold-Röllchen
  46. Marinierter Rosenkohl
  47. Möhren-Champignon-Kruste
  48. Möhren-Champigon-Topf
  49. Moussaka "Saloniki"

  50. Nudel-Auflauf "Knusperkruste"

  51. Paprikaschoten "Chili con Carne"
  52. Pellkartoffeln mit Kräutersoße und Frühlingssalat
  53. Pilztoast "Florentin"

  54. Rahm-Champignon-Toast
  55. Ratatouille "Auberge"
  56. Rote Beete in Sahnesauce
  57. Rote Beete Puffer
  58. Rote Beete Salat mit Rindfleisch

  59. Sauerkraut-Käse-Baguette
  60. Schaum-Omelette a la creme
  61. Schnelle Lauchpfanne
  62. Sellerie-Medaillons
  63. Spinat-Lasagne

  64. Tofu mit Pilzen und Gemüse
  65. Tomaten-Zucchini-Salat mit Mozzarella

  66. Überbackene Rote Bete
  67. Überbackener Chicoree
  68. Überbackener Fenchel
  69. Üppiger Sprossensalat

  70. Vollkorn-Pfannkuchen-Torte mit Spinat

  71. Weißkohl in Blätterteig
  72. Winterlicher Gemüsesalat mit Meerrettichdressing
  73. Winterlicher Salat mit Datteln und Sprossen
  74. Wirsingköpfchen mit Karotten

  75. Zucchini-Kartoffel-Gratin
  76. Zucchini-Moussaka "Mykonos"
  77. Zucchini-Moussaka "Rhodos"
  78. Zuckerschoten-Gemüse
  79. Züricher Frühlingsnester
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