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Mais-Kartoffel-Taler |
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Einkaufszettel
Für 20 Stück:
1 Dose (= 340 g) Maiskörner, 400 ml Wasser, 2 Eier, 1 Packung Maggi Halb &
Halb Knödel, 4 EL Maisgrieß, 4 EL Thomy Reines
Sonnenblumenöl, 3 EL süße Sahne, 2 EL gehackte
Petersilie
1 EL Maisgrieß auf die Arbeitsplatte streuen. Aus der Knödelmasse eine Rolle mit ca. 5 cm Durchmesser formen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und in 3 EL Maisgrieß wenden. Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Taler unter Wenden langsam goldbraun braten. Restlichen Mais mit Sahne heiß werden lassen und gehackte Petersilie unterrühren. Die Mais-Kartoffel-Taler auf Teller anrichten und mit dem zubereiteten Mais garnieren. Hinweise Brennwert je Portion: 479 kJ (114 kcal)Nährwerte je Portion ca.: E: 2 g; KH: 17 g; F: 4 g |
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