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Mais-Vesper |
Einkaufszettel
Für 4 Personen: 4
Kolben Gold-Mais, 1 EL Butter, 1 Prise Zucker, 2 EL
Butterschmalz,
150 g Schinkenspeck, Bauernbrot, Petersilie
Butterschmalz erhitzen und die Maiskolben darin unter häufigem Wenden von allen Seiten goldbraun braten. Die Kolben herausnehmen und warm stellen. Schinkenspeck fein würfeln, im Fett anrösten und über die Kolben geben. Mit gehackter Petersilie und Bauernbrot servieren. Hinweise Zubereitungszeit ca. 40 Minuten. |
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