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Maissalat |
Einkaufszettel
Für 4 Personen: 2
TL Meerrettich,
Saft einer Zitrone,
150 g Joghurt, Zucker,
Salz, Pfeffer, 1 Frühlingszwiebel,
100 g Erbsen (aus der Dose), 1 grüne Paprikaschote, 3 Scheiben
gekochten Schinken (oder Rauchfleisch, dick geschnitten), 300 g
Maiskörner (von gekochten Kolben oder aus der Dose)
Tomaten mit heißem Wasser übergießen, häuten und in feine Streifen schneiden. Paprikaschote und Schinken in Würfel schneiden. Maiskörner mit Erbsen, Tomaten, Paprika und Schinken mischen und mit der Salatsauce verrühren. Hinweise - |
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