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Marzipan Herzen |
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Einkaufszettel
Für ca. 22
Stück: 100 g Marzipan-Rohmasse, 1 EL Maraschino, 30 g
Puderzucker, 6 kandierte rote Kirschen, 20 g kandierte
Ananas, 1/2 Beutel (ca 12 g) gehackter Pistazien.
- Zum Verzieren: Pistazien, ca. 45 g dunkle Kuvertüre, ca. 22 Täfelchen After Eight. Kirschen und Ananas sehr fein hacken und zusammen mit den Pistazien unter die Marzipanmasse mischen. Marzipanmasse zwischen zwei Lagen Sichtfolie etwa 3/4 cm dick auswellen. Mit Plätzchenförmchen Herzen etwas kleiner als die After Eight Täfelchen ausstechen, jeweils mit Pistazien beliebig verzieren und auf Sichtfolie ca. 24 Stunden offen in der Küche trocknen lassen. Tags darauf an Rand und Unterseite mit zerlassener Kuvertüre bestreichen und auf After Eight Täfelchen setzen. Hinweise
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