Einkaufszettel für 4
Portionen
Zubereitung
- Paprika waschen, putzen und
in gleich große Stücke schneiden.
- Auf ein Backblech legen und
bei 180 Grad (U 160 Grad, G Stufe 2 - 3) 20 Minuten
rösten.
- Die Haut vorsichtig
abziehen.
- Paprika mit Salz und
Pfeffer würzen.
- Zucchini waschen, putzen,
in feine Scheiben schneiden.
- Zwiebeln schälen und
in Ringe schneiden.
- Olivenöl
erhitzen.
- Gesamtes Gemüse nach
und nach in der Pfanne kurz anbraten und nochmals
würzen.
- Mit dem Zitronensaft
ablöschen.
- Das Ciabatta in Scheiben
schneiden.
- Mit Pesto bestreichen,
abwechselnd mit Paprika, Zucchini und Zwiebeln belegen und mit Arla
Finello Pizzakäse bestreuen.
- 10-15 Minuten bei 180 Grad
(U 160 Grad, G Stufe 3) im Ofen überbacken.
Hinweise
- Bei 4 Portionen pro
Portion: 735 kcal (3.075 kj), 27 g E, 50 g KH, 48 g F
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Großformatiges
Rezeptfoto
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