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Moussaka "Saloniki" |
Einkaufszettel
350 g Kartoffeln, 250 g grüne
Bohnen, 1 EL Thomy Sonnenblumenöl, 1/4 l Wasser,
Bohnenkraut, 1/8 l Rotwein, 1 Beutel Maggi Fix für
Zucchini-Moussaka, 10 schwarze Oliven, 1 Fleisch-Tomate, 100 g Schafskäse
Bohnen putzen, in Stücke brechen. Beides in Öl mit 1/8 l Wasser und Rotwein zugießen, Maggi Fix für Zucchini-Moussaka einrühren und weitere 5 Minuten kochen. In eine Auflaufform füllen. Oliven entsteinen. Tomate achteln und mit den Oliven darüber geben. Schafskäse zerkleinern und über den Auflauf streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 40 Minuten backen. Hinweise Brennwerte pro Portion: ca.: 1540 kJ (365 kcal)Nährwert pro Portion: ca.: E: 12 g; KH: 39 g; F: 17 g Das Rezept ist für 3 Portionen vorbereitet. |
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