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Mozzarella mit Champignons |
Einkaufszettel
250 g Mozzarella, 100 g
Champignons, 1
Möhre, 1
Knoblauchzehe, 50 g Mandelstifte, 8 EL Olivenöl, 1 EL rote
Pfefferkörner, 3 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer
Mozzarella in Scheiben schneiden, auf einem Teller auslegen, pfeffern, salzen, mit Zitronensaft beträufeln und mit der Champignonmischung bedecken. Geraspelte Möhre darüberstreuen. Hinweise Das Rezept ist für 4 Personen vorbereitet. |
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