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Nudel-Champignon-Gratin mit Mettbällchen |
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Einkaufszettel
Für 8 Portionen:
250 g Buitoni Eliche, 3 grobe Bratwürste, 400 g Champignons, 2 EL Thomy
Reines Sonnenblumenöl,
800 ml Wasser, 200 ml Süße Sahne, 2 Beutel Maggi Fix
für Nudel-Champignon Gratin, 100 g geriebener Gouda (45 %
Fett)
Champignons putzen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Thomy Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Champignonscheiben darin andünsten. Wasser und Sahne dazugießen, Maggi Fix für Nudel-Champignon Gratin einrühren und aufkochen. Die Masse über die Nudeln und Mettbällchen geben. Gouda darüber streuen. Im Backofen 25 Minuten backen. |
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