Nudelsalat 'Villa Kunterbunt'

Einkaufszettel für 12 Portionen Wasser Salz 500 g Nudeln (z. B. Buitoni Farfalle) 400 g Fleischwurst von Herta am Stück 1 rote Paprikaschote 2 Dosen (je 310 g) Libby's Natursüß Mandarin-Orangen 2 Beutel Maggi Salat fix für Salat-Sauce "Joghurt-Kräuter" 2 Becher (je 150 g) Joghurt 2 EL Thomy Joghurt-Salat-Creme Zubereitung In einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Nudeln nach Anleitung darin kochen und abgießen. Fleischwurst pellen, längs vierteln und in Stücke schneiden. Paprika waschen, putzen und in Würfel schneiden. Mandarin-Orangen abgießen, den Saft aufheben. Salat fix mit Joghurt, Joghurt-Salat-Creme und 8 EL Mandarinsaft verrühren. Salat-Sauce mit den Salatzutaten in eine Schüssel geben, mischen und etwas durchziehen lassen.

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