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Ostertaler Kartoffel-Eierwaffeln |
Einkaufszettel
Für 8 Personen: 2,5
kg Kartoffeln, 2 Stangen Lauch, 5 Eier, 5 - 6 EL Mehl, 15 g Hefe,
Pfeffer, Rapsöl zum
Backen, Salz
Hefe mit etwas Wasser anrühren und untermengen. Im erhitzten Waffeleisen goldbraune Waffeln abbacken. Warm servieren. Hinweise Zubereitungszeit ca. 45 Minuten. |
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