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Paradies-Salat

Einkaufszettel 2 Gewürzgurken, 2 Äpfel, 3 hartgekochte Eier, 2 EL Sahne, etwas Öl, 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer, 1/2 Kopfsalat, 8 Scheiben Kochschinken
Zubereitung Gurken, Äpfel und Eier würfeln. Mit Sahne, Öl und Zitronensaft vermengen und abschmecken.

4 flache Teller mit Salatblättern auslegen, darauf jeweils 2 Scheiben Schinken anrichten. Paradiessalat in die Mitte geben.

Hinweise Das Rezept ist für 4 Personen vorbereitet.

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