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Pasta-Brokkoli-Torte |
Einkaufszettel
Für 8 Stück:
250 g Buitoni Penne Rigate, 1 TL Butter, 150 g gekochter
Schinken, 400 g Brokkoli, 1/8 l Wasser, 1 Knoblauchzehe, 1/4 l
Milch, 2 gehäufte EL Thomy Tomatenmark Tomadoro, 1 Beutel
Maggi Fix für Gemüse-Lasagne, 4 Eier, 100 g geriebener Käse,
3 EL Mandelstifte
Brokkoli putzen, waschen, in Röschen zerteilen und in Wasser ca. 8 Minuten dünsten. Unter kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen. Brokkoli kreisförmig auf den Nudeln anordnen. Für die Soße: Knoblauchzehe schälen, zerdrücken. Milch mit Thomy Tomatenmark Tomadoro und dem Knoblauch verrühren. Maggi Fix für Gemüse-Lasagne einrühren und aufkochen. Dabei gelegentlich umrühren. Soße etwas abkühlen lassen. Eier unterrühren. Soße um den Brokkoli giessen. Mit Käse und Mandelstiften bestreuen. Torte im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 40 Minuten backen. Dazu Tomatensauce reichen. |
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