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Pilzpfanne |
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Einkaufszettel
Für 4 Personen: 500
g kleine Zucht-Champignons, 4 EL Olivenöl, 2 große
Knoblauch-Zehen, 2 Lorbeerblätter, 1 Strauß Petersilie,
Salz, Pfeffer
Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch leicht darin bräunen, Pilze und Lorbeerblätter zufügen. Wenige Minuten bei guter Hitze braten, dabei gelegentlich umrühren. Salzen, pfeffern und mit Baguette-Brot servieren. |
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