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Pilztoast "Florentin" |
Einkaufszettel
Für 2 - 4 Personen:
1 Packung (300 g) tiefgefrorenen Blattspinat, 1 Knoblauchzehe, 4
Scheiben Vollkorntoast, 40 g Butter, Muskat, 300 g Champignons, 200 ml Wasser,
1 Beutel Maggi Fix für Rahm-Champignons, 4 EL süße
Sahne, 60 g geriebener Käse
Vollkorntoast toasten, mit der Knoblauchzehe einreiben mit 30 g Butter bestreichen und in eine Auflaufform legen. Spinat darauf verteilen und mit Muskat würzen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und in Butter andünsten. Wasser zugießen. Maggi Fix für Rahm-Champignons einrühren, aufkochen und 3 Minuten kochen. Süße Sahne unterrühren und über die Toasts geben. Mit Käse bestreuen und im Backofen (oder Grill) bei starker Oberhitze ca. 10 Minuten überbacken. Hinweise Zubereitungszeit: ca. 25 MinutenBrennwerte pro Portion: ca.:
1510 kJ (360 kcal) |
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