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Putengratin mit Aprikosen

Einkaufszettel Für 4 Personen: 100 g Reis, 1 EL Thomy Sonne & Olive, 150 ml Wasser, 3 TL Maggi KLare Hühnersuppe, 400 g Putenschnitzel, 1 Dose (425 ml) Libby's Aprikosen natursüß, 1 Beutel Maggi Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen, 1 Becher (200 g) süße Sahne
Zubereitung Reis in Thomy Sonne & Olive unter Rühren glasig dünsten. Wasser zugießen, zum Kochen bringen und Maggi Klare Hühnersuppe darin auflösen. Alles in eine flache Auflaufform und zugedeckt im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten quellen lassen.

Putenschnitzel in Streifen (ca. 1 cm) schneiden und über den Reis verteilen.

Libby's Aprikosen abtropfen lassen, Saft auffangen. Aprikosen auf dem Fleisch verteilen.

Maggi Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen mit 100 ml Aprikosensaft und süßer Sahne verrühren, über den Auflauf gießen und im Backofen ca. 20 Minuten backen.

Dazu paßt grüner Salat

Hinweise Brennwert pro Portion ca.: 2385 kJ (570 kcal)
Nährwerte pro Portion ca.: Eiweiß 28 g; Kohlenhydrate 56 g; Fett 26 g

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