Einkaufszettel für 6
Personen
- 1 Packung
tiefgekühlter Blätterteig (ca. 300 g)
- 1 EL
Semmelbrösel
- 2 mittelgroße Zwiebeln, in
Würfeln
- 150 g Speck in
Würfeln
- 1 EL Öl
- 250 g Lindenberger
Classic
- 1 Becher saure Sahne (ca.
200 ml)
- 4 Eier
- Salz
- Pfeffer
- 3 EL Petersilie,
kleingeschnitten
Zubereitung
- Blätterteig nach
Packungsanleitung auftauen, in Größe einer Springform (26
cm Durchmesser) ausrollen und einen Rand von 2 cm
hochdrücken.
- Mit Semmelbrösel
bestreuen.
- Zwiebeln und Speck in
Öl dünsten.
- Käse grob
reiben.
- Die Zwiebel-Speck-Mischung
und den Käse auf dem Teigboden verteilen.
- Saure Sahne und Eier
quirlen, würzen, Petersilie dazugeben.
- Über die Zutaten in
der Springform verteilen.
- Bei 200 Grad (Umluft 180
Grad) ca. 40 Minuten backen.
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