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Räucherfisch-Salat

Einkaufszettel Für 4 Personen: 450 g tiefgefrorene Erbsen und Möhren, 375 g geräucherten Heilbutt, 1 Dose Maiskörner (280 g), 1 Zwiebel, 1 KL Senf, Salz, 4 EL Essig, Pfeffer, 4 EL Öl, Schnittlauch
Zubereitung Erbsen und Möhren in Salzwasser garen und abkühlen lassen.

Heilbutt zerpflücken und mit dem Gemüse und den anderen Geschmackszutaten vermengen.

Jetzt alles durchziehen lassen und mit viel frischem Schnittlauch bestreuen.

Hinweise Dazu Weisbrot reichen.

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