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Ratatouille-Pfanne mit Natur-Reis |
Einkaufszettel
Für 4 Personen: 2
Kochbeutel Kraft reis-fit, 3 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 2
EL Öl, 700 g Gemüse (z. B. Zucchini, Tomaten, Paprika, Auberginen, Möhren), 2 TL Kräuter
der Provence, 250 ml Gemüsebrühe, 125 ml Sahne
Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl anbraten, Gemüse und Brühe hinzufügen und ca. 8 Minuten dünsten. Sahne zufügen, kurz erhitzen und Kraft reis-fit unterheben. Nach Belieben mit frischem Thymian bestreuen. Hinweise Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten. |
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