|
Reis 'Caribean' |
Einkaufszettel
130 g Rundkornreis, 300 ml
Wasser, 1 EL Butter, 1
TL Salz, 700 ml Milch, 2 Eier, 1 TL Butter, 2 Dosen (je 425 ml)
Libby's Mangos, 30 g Kokosflocken, 2 EL Semmelbrösel, 2 EL
Zucker, 1 EL Butterflöckchen
Eier unter den Reis rühren und die Hälfte des Breis in eine mit Butter ausgefetteten Auflaufform geben. Libby's Mangos abtropfen lassen und Mangoscheiben auf dem Reisbrei verteilen. Restlichen Reis darüber geben. Kokosflocken, Semmelbrösel und Zucker mischen, darüberstreuen und mit Butterflöckchen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen und warm servieren. |
|
ThemenChannel CyberKoch von Familie-im-Web © 1994 - 2011 Dirk Jasper |