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Rettichbrot

Rettichbrot. Foto: CMA Einkaufszettel für 4 Portionen 4 Scheiben Vollkornbrot, Butter, 1 großer oder 2 kleine Rettiche, 3 Tomaten, 1 Kopfsalat, Salz, Pfeffer
Zubereitung Brote mit Butter bestreichen. Rettiche schälen und in Scheiben schneiden.

Tomaten ebenfalls in Scheiben schneiden. Salatblätter waschen, gut abtropfen lassen und in Streifen schneiden.

Die Butterbrote damit belegen, Rettich- und Tomatenscheiben schuppig darüber verteilen und mit Salz und Pfeffer bestreut servieren.


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