Rigatoni-Spinat-Gratiné
Einkaufszettel für 2 Personen
1 Beutel Fleischer Spinat-Creme-Suppe, 400 ml Wasser, 250 g Rigatoni-Nudeln, 2 frische Tomaten, 1 gelbe Paprika, 100 g schwarze Oliven (Ringe), 1 Knoblauchzehe, 100 g Reibekäse+++ Werbung +++
Zubereitung
Nudeln in reichlich Salzwasser kochen und abspülen. Tomaten und Paprika würfeln, mit der gehackten Knoblauchzehe in etwas Butter andünsten und die schwarzen Olivenringe hinzugeben. Alles mit den Nudeln mischen.Den Beutelinhalt in das Wasser einrühren, aufkochen lassen und zu der Tomaten-Nudel-Masse geben. Das Nudel-Gratin in eine feuerfeste Form füllen, den Reibekäse darüber geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.