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Rindfleischsalat "Parmentier" |
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Einkaufszettel
Für 4 Personen: 500
g gekochtes Rindfleisch, 500 g gekochte Kartoffeln, Salz, Pfeffer,
Zwiebeln, Schnittlauch, Öl, Essig, einig Blätter
Feldsalat.
Aus einem Teil Essig, zwei Teilen Öl, Salz und Pfeffer eine Soße bereiten. Die feingehackten Zwiebeln und den Schnittlauch zufügen. Den Salat mit der Soße übergießen und durchziehen lassen. |
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