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Rostbratwürstchen mit Fruchtsauce |
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Einkaufszettel
Für 4 Personen: 800
g Nürnberger Rostbratwürstchen, 1 Zwiebel, 2
säuerliche Äpfel, 2 mittelgroße
Bananen, 1 Zitrone, 40
g Butter, Salz, Pfeffer,
frischer Majoran oder geriebener Meerrettich, 2 EL süße
Sahne
Zwiebel- und Apfelwürfel in Butter glasig dünsten, dann die Bananen hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Majoran oder Meerrettich abschmecken. Zum Schluß die Sahne unterziehen. Die Würstchen dann rundum braun braten oder grillen. Hinweise Sie können dazu Fruchtsauce reichen. |
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