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Rotkäppchens Fruchtsüppchen mit Kaiserschmarren |
Einkaufszettel
Für 4 Portionen: 2
Packungen (je 300 g) tiefgefrorene Himbeeren, 1 1/2 EL Puderzucker,
1 Beutel Maggi Mehlspeiszauber, Kaiserschmarrn, 1/4 l kaltes
Wasser, 1 EL Butter
In einer beschichteten Pfanne Butter heiß werden lassen, den Teig hineingießen und bei schwacher Hitze 3 - 5 Minuten auf einer Seite goldbraun backen. Den an der Oberfläche noch etwas flüssigen Teig vierteln, mit einem Pfannenwender wenden und bei mittlerer Hitze 3 - 5 Minuten weiterbacken. In kleine Stücke zerteilen und ca. 1 Min. weiterbacken. Die Fruchtsuppe auf Dessertteller mit dem Kaiserschmarrn anrichten und servieren. Servieren sie dazu Vanilleeis. |
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