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Rühreibrot |
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Einkaufszettel
Für 6 Portionen: 6
Eier, 4 EL Wasser, Maggi
Würzmischung 1, 50 g gewürfelter
Frühstücksspeck, 2 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl, 6
Scheiben Vollkorntoast, 6 TL Thomy Sandwich Creme, 6 Blätter
Kopfsalat, 2 EL
Schnittlauch-Röllchen, 1 kleine Salatgurke
Frühstücksspeckwürfel darin anbraten. Eimasse zugießen, unter Rühren stocken lassen, herausnehmen und warm stellen. Vollkorntoast goldgelb toasten und mit Thomy Sandwich Creme bestreichen. Kopfsalat putzen, waschen, trockentupfen, die Toastscheiben damit belegen und das Rührei warm darauf anrichten. Mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Salatgurke putzen, waschen, in Scheiben schneiden und die Rühreibrote damit garnieren. |
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