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Schinkenfleckerln mit Käse

Einkaufszettel Für 2 - 3 Personen: 100 g Schinken, 250 g Teigwaren (Fleckerln), 50 g geriebener Gouda 1/2 Würfel Knorr Goldaugen Rindsuppe, 2 EL Mazola Maiskeimöl, 1 EL Petersilie
Zubereitung Teigwaren-Fleckerln in reichlich Salzwasser kernig weich kochen und Wasser abgießen.

Schinken in kleine Würfel schneiden, Mazola Maiskeimöl mäßig in einer Bratpfanne erhitzen. Schinken unter öfterem Rühren anbraten, Fleckerln dazugeben und mit Knorr Goldaugen Rindsuppe würzen. 3 EL Wasser dazugeben und gut durchmischen. Mit geriebenem Goudakäse bestreuen.

Von der Herdplatte nehmen und 1 Minute zugedeckt stehen lassen. Mit Petersilie bestreut servieren.

Hinweise Zeitaufwand: 25 Minuten

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