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Sellerie-Medaillons |
Einkaufszettel
Für 4 Personen: 2
EL Thomy Reines Sonnenblumenöl, 200 g Reis, 3 Tassen (400 ml)
Wasser, 1 Beutel Maggi Fix für Serbisches Reisgericht
'Djuvec-Art', 120 g Greyerzer-Käse, 1 Sellerieknolle,
Salzwasser, 2 Fleischtomaten, Maggi
Würzmischung 1
Greyerzer reiben, die Hälfte davon unter den gegarten Reis geben. Sellerieknolle schälen, in dicke Scheiben schneiden, in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten kochen, herausnehmen und auf ein Backblech legen. Den Reis darauf verteilen. Fleischtomaten in Scheiben schneiden und auf den Reis legen. Maggi Würzmischung 1 darüberstreuen. Mit dem restlichen Käse bestreuen und im Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken. |
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