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Sellerie-Nuss-Mus

Einkaufszettel 150 g Sellerie, 1 säuerlicher Apfel, 70 g Haselnüsse, 100 g Butter, 2 KL Zitronensaft, 1 Pr. Ingwer, Pfeffer, Vollmeersalz
Zubereitung Butter schaumig schlagen. Apfel und Sellerie fein reiben. Nüsse fein mahlen.

Alle Zutaten unter die Butter mischen. Pikant abschmecken.


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