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Sommersalat

Einkaufszettel Je einige Blätter verschiedener frischer Salate wie Kopfsalat, Lollo Rosso, Lollo Bianco, Eichblattsalat, Rucola, Portulak; 1 Salatgurke, 6 Cocktailtomaten, 1 Zwiebel, 125 g Schafskäse, 1 Becher Joghurt natur, 1 Päckchen Maggi Salat fix für Salat-Sauce "Joghurt-Kräuter"
Zubereitung Salate putzen, waschen, gut abtropfen lassen und trocken schleudern, unmittelbar vor dem Zubereiten zerkleinern. Gurke in Scheiben schneiden, Tomaten halbieren oder vierteln, Zwiebel in dünne Ringe, Schafskäse in Stücke schneiden.

Alles mischen, auf einer Platte oder in einer Schüssel anrichten. Die mit Joghurt angemachte Salat-Soße getrennt dazu servieren.

Hinweise -

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