Spinatsalat mit Croutons
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Für 4 Portionen: 150 g frischer Spinat, 100 g Champignons, 1 EL Saft einer Zitrone, 1 Beutel Maggi Salat mit Pfiff 'Französische Art', 3 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl, 3 EL Wasser, 2 Scheiben Toastbrot, 1 Knoblauchzehe, 10 g Butter+++ Werbung +++
Zubereitung
Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen und in kleine Stücke zerpflücken. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln.Maggi Salat mit Pfiff 'Französische Art' mit Wasser und Thomy Reines Sonnenblumenöl verrühren und mit den Salatzutaten mischen.
Toastbrot in Würfel schneiden, Knoblauchzehe schälen.
Butter in einer beschichteten Pfanne heiß werden lassen, Knoblauch dazu pressen, die Brotwürfel darin goldbraun rösten und über den Salat verteilen.