Bohnen-Peperoni-Dip

Einkaufszettel für 6 Portionen 150 g gekochte rote Bohnen 2 EL Olivenöl 1 Glas Tomatensaft 1 Prise Vollzucker Meersalz (ggf. jodiert) Cayennepfeffer 2 grüne Peperoni Zubereitung Bohnen mit Öl und Tomatensaft pürieren. Mit Vollzucker, Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Kleingehackte Peperoni unterrühren. Hinweise Praxistipp: Sie sollten dazu je ein Päckchen Mais-Chips (Natur, mit Sesam, oder mit Käse / Paprika) servieren. Pro Person für Dips: ca. 250 kcal Pro Person für ca. 50 g Chips: ca. 240 kcal

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