Gurken-Frischkäse-Dip

Einkaufszettel 100 g Frischkäse (50 % Fett i. Tr.) 100 g Crème fraîche 6 - 8 EL Gurkenwasser 100 g Senfgurken aus dem Glas 1 Apfel 1 Bund Radieschen 1 Päckchen Dill (tiefgefroren oder frisch) 1/2 Päckchen Petersilie (tiefgefroren oder frisch) Salz weißer Pfeffer Zubereitung Frischkäse, Crème fraîche und Gurkenwasser verrühren. Senfgurken fein würfeln. Apfel schälen, entkernen, fein würfeln. Radieschen putzen, waschen und fein würfeln. Alles mischen. Mit Dill, Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.

ThemenChannel CyberKoch von Familie-im-Web © 1994 - 2011 Dirk Jasper