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Ochsenmarksauce

Einkaufszettel 1/8 l Rotwein, 1/4 l Brühe, 1 EL Bratensauce (Instant), 100 g Ochsenmark, 2 cl Cognac, Salz, Pfeffer
Zubereitung Wein und Brühe erhitzen. Bratensauce einrühen.

In Scheiben geschnittenes Ochsenmark zufügen und mit Kognak, Salz und Pfeffer abschmecken.


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