Familie-im-Web.de Aktuell Interview Magazin Goldene 50 Haus & Wohnen Festkalender CyberSerien CyberKoch
CyberReisen Lifestyle & Freizeit CyberGarten Beauty CyberMusical Haustiere Haushalt & Tipps
Wellness & Fitness Babys, Kids & Teens Internet Lexikon Fashion Foto & Filmen Film Kino DVD TV Anbieterkennzeichnung

Produktwissen Sauce Hollandaise

Einkaufszettel 1/8 l Wasser, 125 g Butter
Zubereitung Für die Maggi Meisterklasse Zubereitung für Sauce Hollandaise brauchen sie nur 1/8 l Wasser (125 ml) zu erwärmen, den Beutelinhalt mit dem Schneebesen einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 125 g in Stücke geschnittene Butter nach und nach unterschlagen, bis sie geschmolzen ist und fertig ist die Sauce Hollandaise.

Wem das immer noch zu aufwendig ist, für den ist die Thomy "Les Sauces" a la Hollandaise genau richtig. Sie brauchten nichts mehr hinzuzufügen - einfach nur noch erwärmen und genießen.

Daß diese beiden Saucen immer gelingen und bei der Zubereitung nicht gerinnen, versteht sich von selbst.

Hinweise Unter einer Sauce Hollandaise versteht man eine aufgeschlagene Buttersauce, die nicht ganz einfach herzustellen ist. Daher geben Maggi und Thomy Ihnen jetzt eine große Hilfe zur Zubereitung dieser köstlichen Sauce in die Hand.

ThemenChannel CyberKoch von Familie-im-Web
© 1994 - 2011 Dirk Jasper