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Schnittlauchsoße |
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Einkaufszettel
120 g Weißbrot, 6 hart
gekochte Eigelb, 4 EL Essig, 2 EL Wasser, 6 EL Rapsöl, Salz,
Pfeffer, 1 Prise Zucker,
2 EL feingeschnittener Schnittlauch
Essig, Wasser und Öl unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Zum Schluß den Schnittlauch unterrühren. |
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