Rezept für 'Tomaten Salsa mit Koriander' - ThemenChannel 'CyberKoch' bei 'Familie-im-Web.de'

Tomaten Salsa mit Koriander

Einkaufszettel für 4 Portionen

Zubereitung

Tomaten putzen, Strunk entfernen, blanchieren, Haut abziehen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und die Zungen in Würfel schneiden.
Schalotte und Knoblauch pellen und in kleine Würfel schneiden.
Koriander klein schneiden.
Alles zusammen in eine Schüssel geben.
Mit Limone, Zucker, Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken.

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