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Tzaziki-Sauce

Einkaufszettel für 4 Personen 150 g Joghurt, 1 TL Öl, 1 TL Essig, 1/2 Gurke, 40 g bofrost Zwiebelwürfel, 2 EL Schnittlauch, 1 EL Petersilie, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer
Zubereitung Joghurt, Öl und Essig ein wenig anrühren. Die halbe Gurke schälen und klein hacken; Gurke und bofrost Zwiebelwürfel darunter geben. Schnittlauch und Petersilie dazu geben.

Knoblauchzehe pressen und in die Soße geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.


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