Partybrötchen mit Tomaten-Thymian-Butter

Einkaufszettel für 6 Portionen 65 g Butter 2 EL Tomatenmark Salz Zucker Cayennepfeffer 1 TL gehackter Thymian 3 Brötchen 6 dünne Scheiben einer Tomate 6 halbierte Oliven Zubereitung Butter und Tomatenmark verrühren, mit Salz, Zucker und Cayennepfeffer je nach Geschmack verfeinern. Den Thymian unterheben. Die Brötchen halbieren und auf jede Hälfte etwas von der Butterzubereitung geben. Mit den Tomatenscheiben und den Oliven dekorieren.

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