Einkaufszettel für 2 - 4
Portionen
- Vier Scheiben
Roggenbrot
- 60 g Butter
- 100 g in Ringe geschnittene
Frühlingszwiebeln
- Salz
- Pfeffer
- 80 g
Putenbrustaufschnitt
- 2 TL geriebene Schale einer
unbehandelten Zitrone
- 4 El Sesamsamen
- 2 EL gehackter
Koriander
- etwas
Petersilie
Zubereitung
- Das Brot
buttern.
- Die Zwiebeln darauf
verteilen, salzen und pfeffern.
- Dann die Putenbrust auf den
Broten anrichten.
- Mit Zitrone verfeinern und
Koriander und Sesamsamen darüber streuen.
- Mit Petersilie
dekorieren.
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Großformatiges
Rezeptfoto
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