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Tomaten-Pflaumen-Chutney |
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Einkaufszettel
600 g Tomaten, 500 g Pflaumen (entsteint gewogen),
125 g Zwiebeln, 125 g
Sultaninen, 1 Zitrone
(unbehandelt), 300 ml Apfelessig, 1/4 TL Zimtpulver, 1/4 TL
Nelkenpulver, 2 TL Pfeffer, 250 g Gelierzucker
Gelierzucker zufügen, unter Rühren erneut zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen. Hinweise - |
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