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Tortellini-Auflauf

Tortellini-Auflauf Einkaufszettel Für 3 Portionen: 250 g Tortellini, 1 Zucchini, 1 Tomate, 1 gelbe Paprikaschote, 125 g Mozzarella, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Butter, 3 EL Thomy Tomatenmark Tomadoro, 9 EL Wasser, Salz, Pfeffer, 1 Bund Basilikum, 1 Packung (250 ml) Thomy 'Les Sauces' Auflauf Sahne-Sauce
Zubereitung Tortellini nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abtropfen lassen. Zucchini, Tomate und Paprikaschote putzen, waschen und kleinschneiden. Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Alles in eine Auflaufform geben und gut mischen.

Knoblauchzehe schälen, kleinschneiden und in Butter andünsten. Thomy Tomatenmark Tomadoro und Wasser zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum waschen, kleinschneiden und mit Thomy 'Les Sauces' Auflauf-Sahne-Sauce zur Tomatensauce geben.

Gut verrühren und über den Auflauf gießen. Im Backofen bei 200 Grad 40 Minuten backen.


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