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Western-Salat |
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Einkaufszettel
Für 4 Personen: 1
Dose Kidney-Bohnen, 1 Dose Maiskörner (285 g), 1 Glas
Currygurken (195 g), 4 feine Würstchen, 2 mittelgroße
Zwiebeln, 5 EL Gurkensud, 1/2 KL Salz, 1 Prise Zucker, etwas Curry,
3 bis 4 EL Öl, einige
Salatblätter
Die Würstchen in Scheiben, die geschälten Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Für die Marinade den Gurkensud mit Salz, Zucker und Curry verrühren, das Öl hinzufügen, unter die Salatzutaten mischen und 30 Minuten zugedeckt durchziehen lassen. Kleine Glasteller mit Salatblättern auslegen, den Salat darauf anrichten. |
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