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Ziegenkäse-Eier |
Einkaufszettel
Für 10 - 12
Portionen: 500 g frischen Ziegenkäse (ohne Rinde), 12
Eier, 1 bis 2 KL Sesam, 1
bis 2 KL Mohnsaat, 1 bis 2 KL gemahlene Pistazienkerne, 1 bis 2 KL
schwarze Senfkörner, 1 bis 2 KL Paprika edelsüß
Anschließend 12 Eier aus der Käsemasse formen und nochmals kalt stellen. Sesam, Mohnsaat, gemahlene Pistazienkerne, schwarze Senfkörner und Paprika edelsüß getrennt auf kleine Teller geben. Anschließend die Käse-Eier in den Gewürzen wälzen und auf einer Platte anrichten. |
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