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Zigeuner-Käse-Schnitzel |
Einkaufszettel
Für 3 Portionen: 2
EL Thomy Reines Sonnenblumenöl, 3 (ca. 300 g)
Schweineschnitzel, 1 rote Paprikaschote, 1 gelbe Paprikaschote, 1
kleine Zucchini, 50 ml süße Sahne, 200 ml Wasser, 1
Beutel Maggi Fix für Zigeuner-Schnitzel, 150 g junger Gouda am
Stück
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Gemüse in dem Bratfett gut andünsten. Sahne und Wasser dazugießen. Maggi Fix für Zigeuner-Schnitzel einrühren und kurz aufkochen lassen. Schnitzel zur Soße geben. Gouda in Würfel schneiden, als Nester in die Pfanne setzen und schmelzen lassen. Hinweise Brennwert je Portion ca.: 1845 kJ (441 kcal)Nährwerte je Portion ca.: E: 28 g; KH: 11 g; F: 32 g Tipp: Zum Zigeuner-Käse-Schnitzel schmeckt Maggi Kartoffel Püree. |
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