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Special: Frühling
Powerdrinks gegen Frühjahrsmüdigkeit
Der Frühling steht vor der Tür und damit auch die Zeit, in der man sich gerne wieder an der frischen Luft aufhält, aktiv wird und seinen Körper nach einem langen und oftmals trägen Winter in Schwung bringen möchte. Der Wunsch, das allgemeine Wohlbefinden anzukurbeln, geht einher mit einer ausgewogenen und bewussten Ernährung: fettreduziertes Essen und das Richtige trinken gehört dazu!

Der Frühling mit seinen ersten warmen Sonnenstrahlen ist da, die Tage werden wieder länger. Und trotzdem fällt es häufig schwer, am Morgen das warme Bett zu verlassen. Die viel zitierte Frühjahrsmüdigkeit macht uns zu schaffen.

In dieser Zeit sollte man sich sich verwöhnen und besonders nett mit seinem Körper umgehen. Eine große Rolle für das Wohlbefinden spielt dabei die richtige Ernährung. Leichte, vitaminreiche Kost, viel frisches Obst und Gemüse und reichlich Trinken heißt die Devise. Leckere Frucht-, Gemüse- oder Milch-Cocktails sind da genau das Richtige.

Schnell und einfach lassen sich diese Getränke mit einem Entsafter herstellen. Viele Obst- und Gemüsesorten müssen nur gut gewaschen und zerkleinert werden, bevor sie mit Schale und Kernen in den Entsafter kommen. Etwas Zucker oder Traubenzucker runden den Geschmack ab und liefern eine Extraportion Energie.

Dabei können Sie in Ihrer heimischen Cocktailbar nach Lust und Laune ganz neue Geschmacksrichtungen ausprobieren - Möhren, Orangen und Birnen zum Beispiel ergeben eine aparte Mischung.

Natürlich lassen sich auch ohne Entsafter viele Fruchtcocktails herstellen. Weiches Obst kann man pürieren und durch ein Sieb pressen. Um so ein Fruchtmus flüssig zu machen, wird es einfach mit Mineralwasser oder Orangensaft aufgefüllt.

In Verbindung mit Milchprodukten wie Joghurt, Buttermilch oder Dickmilch wird aus dem Gesundheitsdrink eine nahrhafte Zwischenmahlzeit. Und dann noch mit einer Kugel Speiseeis verrührt, entsteht aus dem Powermix ein köstlicher Milchshake, dem kaum jemand widerstehen kann.


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Frühlingsboten. Foto: Ursula Jasper
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